油條

油條，粵語地區稱油炸餜、炸面、油條，閩語地區稱油炸粿，安徽稱餜子，天津稱棒槌餜子，東北地區稱大果子，是一種長條形中空的油炸麵食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統的早點之一。或為餢𩜶。傳日本唐果子「餢飳」音與餢𩜶同，應為相同食品。

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