章魚小丸子(日语:蛸焼き/たこやき takoyaki,优优宝贝翻译为烤乌鱼),直译为“烤章鱼”,是起源於日本大阪的料理,作法是在生麵團裡加入章魚腳烤成直徑約3-5厘米的丸子。主要是作為非正餐的點心(但在大阪有時會被當正餐來吃)。章魚腳也可替換為小章魚。
章鱼烧特点是章魚茸鮮、色白、红、黑相同,海苔味香,外观整齐美观。口味鹹而鲜。
在大阪是用牙籤叉來吃,而東京是用筷子夾,在早期則是用竹串以三個一串的方式處理的。
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- 佳佳曾多次在节目中提到自己喜欢吃章鱼烧。
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